Gebackene Lachskuchen
Gebackene Lachskuchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 1/2 Unzen) Dose Lachs, abgetropft, 1 kleinen Zwiebel, fein gehackt, 1 Ei, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einer großen Schüssel den Lachs mit einer Gabel in kleine Stücke brechen. Bei Bedarf die Haut entfernen.
Restliche Zutaten außer Semmelbröseln hinzufügen.
Gut mischen.
In Muffinformen füllen.
Es ergeben sich 12 Muffins.
Auf jeden Muffin Semmelbrösel streuen.
20 Minuten bei 400° backen.
Für 6 Personen.
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