Gebackener Milchreis
Gebackener Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Milch, 3 Eier, geschlagen, 3/4 c. Zucker, 1/2 TL. Salz und 1 c. Mit gekochtem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Milch oben im Wasserbad erhitzen.
Geschlagene Eier, Zucker und Salz in 1 1/2 Auflaufformen vermischen.
Nach und nach die Brühmilch unterrühren.
Gekochten Reis, Rosinen und Vanille hinzufügen.
Mit Muskatnuss bestreuen und in den Ofen stellen.
50 Minuten lang bei 325 °C backen oder bis es fest ist.
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