Gebackener Milchreis
Gebackener Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Reis, 4 c. Brühmilch, 1/2 TL. Salz, 2/3 c. Zucker und abgeriebene Schale einer halben Zitrone liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Reis waschen und mit Milch, Salz, Zucker, Zitronenschale, Muskatnuss und Rosinen vermischen.
In eine gefettete Auflaufform gießen.
Im langsamen Ofen bei 325° 2 1/2 Stunden backen, dabei in der ersten Backstunde dreimal umrühren.
Falls gewünscht, Eier 30 Minuten vor dem Herausnehmen des Puddings aus dem Ofen einrühren.
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