焼きたてのラタトゥイユ
焼きたてのラタトゥイユは、約 1 時間 6 分で準備できる、ほどほどに簡単なフランス料理のディナーです。 1/2インチの立方体の中型ナス、中型のズッキーニ、厚切り、みじん切りにした緑または赤ピーマン、大きめの玉ねぎ、スライスしたものと大きめのニンニクをみじん切りにして作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
6クォートのキャセロールにすべての材料を重ねて押し込み、固めます。
上の層にオリーブオイルを注ぎます。
蓋をして、液体の一部を加えて350°のオーブンで3時間焼きます。
汁っぽい場合は最後の1時間以内に蓋を外してください。
軽く混ぜ、塩で味を調えます。
パセリとトマトのスライスを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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