毯子里的烤土豆
毯子里的烤土豆是一顿相当简单的晚餐，只需 50 分钟即可准备好。用 制成。圆形牛排，切成薄片，中度烘烤的土豆（约 2 磅），c.面粉， 。盐和。脂肪，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
用重碟或绞肉机的边缘将圆形牛排捣碎，然后切成适当大小的块以包裹土豆。在去皮的生土豆上擦少量盐，然后将牛排片包裹在土豆上，用牙签固定。
滚入与盐混合的面粉，并在热脂肪中煎成棕色。
放入抹了油的有盖砂锅中；盖上盖子，放入中速烤箱 (325°) 烘烤 1 小时 20 分钟，或直至土豆熟透。
烘烤过程中时不时地倒入少量热水，防止牛排变干。
如果需要，可以在食用前几分钟将番茄酱放在肉上，如果砂锅底部残留任何液体，则可以将其作为肉汁食用。
🍷 完美搭配
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