毯子里的烤土豆

Name: 毯子里的烤土豆
Ingredients: 1 lb. 圆形牛排，切薄; 5 中度烘烤土豆（约2磅）; 1/3 c. 面粉; 1 tsp. 盐; 1 tbsp. 胖的

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毯子里的烤土豆是一顿简单的晚餐。由 1 磅切薄的圆形牛排、5 个中等烘烤土豆（约 2 磅）、1/3 杯制成。面粉，1 茶匙。盐和1汤匙。脂肪，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#烘烤 #晚餐

📊 概览

难度 Easy

🛒 食材

1 lb. 圆形牛排，切薄

5 中度烘烤土豆（约2磅）

1/3 c. 面粉

1 tsp. 盐

1 tbsp. 胖的

👨‍🍳 做法

用重碟或绞肉机的边缘将圆形牛排捣碎，然后切成适当大小的块以包裹土豆。在去皮的生土豆上擦少量盐，然后将牛排片包裹在土豆上，用牙签固定。

滚入与盐混合的面粉，并在热脂肪中煎成棕色。

放入抹了油的有盖砂锅中；盖上盖子，放入中速烤箱 (325°) 烘烤 1 小时 20 分钟，或直至土豆熟透。

烘烤过程中时不时地倒入少量热水，防止牛排变干。

如果需要，可以在食用前几分钟将番茄酱放在肉上，如果砂锅底部残留任何液体，则可以将其作为肉汁食用。

🍷 完美搭配