ブランケットに包んだベイクドポテト

Name: ブランケットに包んだベイクドポテト
Ingredients: 1 lb. 薄く切った丸いステーキ; 5 中くらいのベーキングポテト（約2ポンド）; 1/3 c. 小麦粉; 1 tsp. 塩; 1 tbsp. 脂肪

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ブランケットに包んだベイクドポテトは簡単なディナーです。薄く切った1ポンドのラウンドステーキ、中程度のベーキングポテト5個（約2ポンド）、1/3センチで作ります。小麦粉、小さじ1塩と大さじ1。脂肪分が多いため、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#焼き #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

1 lb. 薄く切った丸いステーキ

5 中くらいのベーキングポテト（約2ポンド）

1/3 c. 小麦粉

1 tsp. 塩

1 tbsp. 脂肪

👨‍🍳 作り方

丸いステーキを重い受け皿かミートパウンダーの端でたたき、ジャガイモを包むのに適した大きさに切ります。皮をむいた生のジャガイモに少量の塩をすり込み、ステーキ片を巻きつけて爪楊枝で留めます。

塩を混ぜた小麦粉を巻き込み、熱い油で焼き色をつけます。

油を塗った蓋付きキャセロールに入れます。蓋をして、適度に遅いオーブン（325°）で1時間20分、またはジャガイモが焼き上がるまで焼きます。

焼いている間、時々少量のお湯を注ぎ、ステーキの乾燥を防ぎます。

必要に応じて、提供する数分前にケチャップを肉の上に置き、キャセロールの底に液体が残っている場合は、グレービーソースとして提供できます。

🍷 完璧なペアリング