ブランケットに包んだベイクドポテト
ブランケットに包んだベイクドポテトは簡単なディナーです。薄く切った1ポンドのラウンドステーキ、中程度のベーキングポテト5個(約2ポンド)、1/3センチで作ります。小麦粉、小さじ1塩と大さじ1。脂肪分が多いため、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
丸いステーキを重い受け皿かミートパウンダーの端でたたき、ジャガイモを包むのに適した大きさに切ります。皮をむいた生のジャガイモに少量の塩をすり込み、ステーキ片を巻きつけて爪楊枝で留めます。
塩を混ぜた小麦粉を巻き込み、熱い油で焼き色をつけます。
油を塗った蓋付きキャセロールに入れます。蓋をして、適度に遅いオーブン(325°)で1時間20分、またはジャガイモが焼き上がるまで焼きます。
焼いている間、時々少量のお湯を注ぎ、ステーキの乾燥を防ぎます。
必要に応じて、提供する数分前にケチャップを肉の上に置き、キャセロールの底に液体が残っている場合は、グレービーソースとして提供できます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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