Sopa De Patata Al Horno
La sopa de patatas al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. mantequilla o margarina, 2/3 c. harina, 6 c. leche desnatada, 3/4 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Hacer roux con mantequilla, harina, leche, sal y pimienta.
Agrega el interior de las patatas, el tocino y el queso al roux.
Calentar bien y decorar con cebollas verdes y crema agria.
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