Soupe de pommes de terre au four
La soupe de pommes de terre au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. (3/4 bâton) de beurre, 8 cuillères à soupe rases. farine, 3 c. lait chaud, 2 c. bouillon de poulet et 1 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire une pâte en mélangeant le beurre et la farine.
Faites chauffer le lait dans une casserole; ajouter la pâte en petits morceaux en remuant constamment, puis ajouter le bouillon de poulet et cuire à feu moyen en remuant jusqu'à épaississement.
Faire revenir l'oignon dans une petite poêle avec une cuillère à soupe supplémentaire de beurre et l'ajouter au mélange crémeux.
Ajouter les pommes de terre au four; mélanger et goûter pour l'assaisonnement.
Servir dans des bols garnis de bacon, d'oignon vert haché et de fromage râpé.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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