Gebackener Kartoffelsalat
Ofenkartoffelsalat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mittelgroßen Kartoffeln, gekocht, geschält und gewürfelt, 1 Pfund Velveeta-Käse, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 c. Mit Mayonnaise und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Zutaten miteinander vermengen.
In eine mit Butter bestrichene Auflaufform (9 x 13 Zoll) verwandeln.
Mit 1/2 Pfund gehacktem, ungekochtem Speck und 1/4 Tasse gehackten gefüllten Oliven belegen.
1 Stunde bei 325° backen.
Für 12 Personen.
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