Porc et riz au four
Le porc et le riz au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cm. escalopes de porc, 3 c. jus de tomate ou tomates et jus égal à 3 c., 1 c. riz non cuit, 1/2 c. oignon, haché et 1/2 c. poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Salez, poivrez le porc et roulez-le dans la farine.
Faire revenir la viande dans le shortening dans une poêle.
Dans une cocotte graissée, mélanger les tomates, l'oignon, les poivrons, le riz, le sel et le poivre.
Mettez la viande et le jus de cuisson.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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