Côtelettes de porc au four et vinaigrette
Les côtelettes de porc au four et la vinaigrette sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 côtelettes de porc (désossées), 3 c. cubes de pain mou, 1/4 c. assaisonnement pour volaille, 2 c. oignon haché et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire dorer les côtelettes des deux côtés.
Mélanger les cubes de pain, l'assaisonnement pour volaille, l'oignon, l'eau et le beurre fondu.
Placer les côtelettes dans un plat allant au four et déposer un tas de farce sur chaque côtelette.
Mélangez la crème de champignons et l'eau.
Verser sur les côtelettes et la farce.
Cuire au four, à découvert, à 350° environ 1 1/4 heures.
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