Côtelettes de porc et pommes au four
Les côtelettes de porc et les pommes au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou oléo, 6 côtelettes de porc, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. romarin en feuilles séchées et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans une grande poêle, faire fondre le beurre.
Ajouter les côtelettes de porc, 3 à la fois, et faire dorer.
Retirer les côtelettes de la poêle.
Ajouter l'oignon, le romarin, le sel et le poivre.
Cuire 5 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Incorporer l'eau.
Disposer les côtelettes de porc et les tranches de pomme dans un plat peu profond allant au four.
Ajouter le mélange d'oignons.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 1 heure, jusqu'à ce que les côtelettes de porc soient tendres.
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