Côtelettes de porc au four
Les côtelettes de porc au four sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. moutarde préparée, 1/4 c. vinaigre, 1/2 c. de jus d'ananas et 1/2 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Porter la sauce à ébullition à feu doux.
Bien mélanger.
Verser sur 6 grosses côtelettes de porc (1 à 1 1/2 pouce d'épaisseur) et laisser mariner toute la nuit au réfrigérateur.
Cuire au four à découvert à 300° jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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