Côtelettes de porc au four
Les côtelettes de porc au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. huile de salade, 6 côtelettes de porc maigres, 1 1/2 c. du riz cru, du sel et 6 grosses tranches d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faites chauffer l'huile dans un faitout et ajoutez les côtelettes de porc.
Faire dorer les deux côtés. Retirez les côtelettes et égouttez tout sauf 4 cuillères à soupe de graisse.
Incorporer le riz cru; assurez-vous que tous les grains sont enrobés.
Placez les côtelettes de porc sur le riz, puis placez 1 tranche d'oignon, une tranche de citron et 1 cuillère à soupe de sauce chili sur chaque côtelette.
Ajouter le jus de tomate et le Tabasco.
Couvrir hermétiquement et cuire au four 1 heure ou jusqu'à tendreté dans un four à 325°.
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