Côtelettes de porc au four

Faire frire les côtelettes de porc jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et les placer dans un plat plat. Cuire le poivre pendant 2 minutes.

Placer le poivron, l'oignon émincé et 1 boîte de tomates (avec le jus égoutté et conservé) écrasées.

Diluer la sauce tomate Hunt's avec le jus de tomate des tomates entières. Verser sur les côtelettes et saupoudrer d'origan et de sel d'ail.

Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 375° pendant 1 heure et 15 minutes.