Côtelettes de porc au four
Les côtelettes de porc au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 côtelettes de porc maigres et tendres, 1/2 pouce d'épaisseur, 1 blanc d'œuf, 1 c. lait concentré, 3/4 c. chapelure de cornflakes et 1/4 c. chapelure fine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Coupez tout le gras des côtelettes.
Battre le blanc d'œuf avec le lait.
Placer les côtelettes dans le mélange de lait.
Laisser reposer 5 minutes en retournant les côtelettes une fois.
Mélanger la chapelure de cornflakes, la chapelure et le Season-All. Retirer les côtelettes du mélange.
Bien enrober du mélange de chapelure. Vaporiser un plat allant au four de 13 x 9 pouces avec un revêtement antiadhésif.
Placer les côtelettes dans le moule et cuire au four à 375° pendant 20 minutes.
Retourner les côtelettes, cuire encore 20 minutes.
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