Gebackene Pflaumentomaten mit Linguini
Gebackene Pflaumentomaten mit Linguini sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 10 pflaumenreifen Tomaten, Olivenöl, frischem Knoblauch, Basilikum und Salz und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Gießen Sie eine Schicht Olivenöl in eine 13 x 9 Zoll große Pyrex-Glasschale. Schneiden Sie etwa 10 pflaumenreife Tomaten in zwei Hälften.
Streuen Sie viel frischen Knoblauch, Salz und Pfeffer, Basilikum oder Gewürze und Oregano (optional) darüber.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen, bis die Tomaten etwas weich sind oder die gewünschte Konsistenz haben (ca. 35 Minuten). Es sieht nicht nach Tomatensoße aus.
Kochen Sie Linguini und geben Sie sie in die Pyrex-Schale, in der sich die Tomaten befinden.
Umrühren und servieren.
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