Piña Al Horno
La piña al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 2 cucharaditas. harina, 3 huevos, 1 lata grande de piña triturada y 2 rebanadas de pan, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle el azúcar y la harina.
Batir bien los huevos; mezclar con el azúcar y la harina.
Agrega la piña.
Poner en una fuente para horno engrasada. Desmenuza el pan encima; Cortar la barra de mantequilla encima.
Hornear durante 1 hora a 400°.
Rinde de 4 a 6 porciones.
Delicioso servido como guarnición con jamón al horno.
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