Jambon de fête au four
Le jambon de fête cuit au four est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 32 minutes environ. Fait avec du jambon avec os, clous de girofle entiers, c. cassonade foncée, (5 1/2 oz) de morceaux d'ananas en boîte et c. Marmelade d'oranges amères, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 350°.
Peler la peau du jambon; couper le gras.
Entaillez le jambon en forme de losange.
Insérez les clous de girofle en forme de croix.
Mettez de la cassonade sur le jambon.
Cuire au four 30 minutes.
Chauffer le jus d'ananas et la marmelade dans une poêle à feu moyen.
Retirer du feu.
Ajoutez du bourbon.
Retirer le jambon du four et verser la sauce à l'ananas sur le jambon. Cuire au four 1h30 en arrosant fréquemment.
🍷 Accords Parfaits
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