Frango Assado com Crosta de Parmesão

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Derreta a manteiga com o alho em uma panela em fogo médio.

Quando a manteiga começar a borbulhar, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Misture a farinha de rosca com o queijo parmesão, o tomilho, o manjericão, o orégano, a pimenta e o sal em uma tigela.

Mergulhe os peitos de frango na manteiga e depois passe-os na farinha de rosca temperada.

Coloque o frango em uma assadeira de 23 x 33 cm.

Asse no forno pré-aquecido até que o frango fique dourado e não mais rosado no centro, 50 a 55 minutos.