Poulet au parmesan au four
Le poulet au parmesan au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1 c. chapelure de blé entier, 1/4 c. persil frais, émincé, 1/2 c. parmesan et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre dans un plat allant au four à 250°.
Sortez la casserole du four et augmentez le feu à 350°.
Dans un petit bol, mélanger la chapelure, le persil, le fromage, le sel et la poudre d'ail.
Disposez les morceaux de poulet dans la poêle et retournez-les pour les enrober de beurre fondu.
Rouler dans la chapelure.
Disposer en une seule couche dans le moule.
Garnir de paprika.
Cuire au four, à découvert, 1 heure, en arrosant deux fois.
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