Gebackener Pfannkuchen
Gebackener Pfannkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Mehl, 1/2 c. Milch, 2 Eier, geschlagen, eine kleine Menge Muskatnuss und 1/2 Stück Butter – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Mehl und Milch in einer Schüssel vermischen.
Geschlagene Eier und Muskatnuss hinzufügen; leicht schlagen.
Butter in einer großen Pfanne schmelzen, dabei darauf achten, dass sie nicht anbrennt.
Eiermischung hinzufügen und backen.
Mit Puderzucker und Zitronensaft bestreuen.
Mit Orangenmarmelade bedecken und servieren.
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