Huîtres au four (apéritif)
Les huîtres au four (apéritif) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 pt. huîtres plus un peu de liquide, 1 enveloppe de vinaigrette de bonne saison, 2 oz. sauce soja, 1/4 c. d'huile et 1/4 c. Vinaigre de vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger dans un plat en verre Pyrex de 9 x 13 pouces.
Griller pendant 15 minutes.
Servir avec des craquelins ou des rondelles de pain grillé.
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