Oignons au four au vinaigre balsamique
Les oignons au four avec du vinaigre balsamique sont un dîner moyennement facile. Fait avec 6 oignons doux vidalia ou texas moyens, pelés, 1/4 c. plus 1 cuillère à soupe. huile d'olive, 1 1/2 c. moutarde de Dijon, 2 c. vinaigre balsamique (pas de substitut) et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez les racines et les extrémités des tiges des oignons.
À l’aide d’un couteau bien aiguisé, faites un « X » profond sur chaque oignon, en le coupant à mi-hauteur. Placez chaque oignon sur un morceau de papier d'aluminium de 6 x 6 pouces avec un « X » vers le haut.
Faites apparaître les coins de chaque carré.
Garnir chacun d’1 cuillère à café d’huile d’olive.
Torsadez fermement le papier d’aluminium pour enfermer complètement les oignons.
Placer le twist up sur une grande plaque à pâtisserie.
Cuire au four 40 minutes à 350° jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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