Gombo au four
Le gombo au four est un dîner moyennement facile. À base de gombo, 1 c. sel, 2 grosses cuillères à soupe. semoule de maïs, 1 cuillère à soupe bombée. farine et 2 cuillères à café rases. jus de bacon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Lavez bien le gombo et, lorsqu'il est mouillé, coupez-le en tranches de 1/2 pouce.
Ajouter le sel, la semoule de maïs et la farine.
Incorporez-le avec une cuillère.
Préparez une poêle chaude de taille moyenne contenant du jus de bacon.
Laissez le gombo chauffer 2 ou 3 minutes, puis remuez légèrement.
Déposer sur le gombo la noisette de beurre.
Mettez cette poêle de gombo dans un four chaud.
Cuire seulement 30 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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