Mostaccioli au four
Les Mostaccioli au four sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 8 onces. mostaccioli, 1 1/2 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignon haché, 1/4 c. poivron vert haché et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les mostaccioli et réserver.
Dans une grande casserole, cuire le bœuf haché, l'oignon, le poivron vert et l'ail jusqu'à ce que la viande soit dorée et que les légumes soient tendres.
Égoutter la graisse.
Incorporer les tomates non égouttées, la sauce et la pâte de tomates, les champignons non égouttés, l'eau, le sucre, le basilic et le laurier.
Porter à ébullition, baisser le feu, couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Remuer de temps en temps.
Retirez la feuille de laurier.
Incorporer les mostaccioli.
Transformez la moitié du mélange de viande dans une cocotte de 2 litres.
Étalez dessus la moitié du fromage Mozzarella.
Garnir du reste du mélange de viande.
Saupoudrer de parmesan.
Couvrir de papier d'aluminium.
Cuire au four à 350° 35 minutes.
Retirez le papier d'aluminium.
Couper le reste du fromage Mozzarella en lanières; disposer sur la cocotte.
Cuire au four environ 5 minutes.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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