Name: Mostaccioli au four
Ingredients: 1 cup pâtes mostaccioli non cuites; 1/2 lb. Le bœuf haché; 2 Saucisses italiennes, retirées du boyau; 2 tbsp. chacun d'oignon haché et de poivron vert; 1 clove ail, émincé; 1 cup tomates en conserve, coupées en morceaux; 3 oz. concentré de tomate; 1/2 cup eau; 1 tsp. feuilles de basilic séchées; 1/2 tsp. poudre de chili; 1/2 tsp. poivron rouge; 1/2 tsp. sel; 1/2 tsp. origan; 1 œuf légèrement battu; 8 oz. fromage ricotta; 1/4 cup fromage parmesan

Mostaccioli au four

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Les Mostaccioli au four sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 tasse de pâtes mostaccioli non cuites, 1/2 lb de bœuf haché, 2 saucisses italiennes retirées du boyau, 2 c. chacun d'oignon et de poivron vert hachés et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

👨‍🍳 Instructions

Cuire les nouilles, égoutter et réserver.

Dans une poêle, mélanger la viande, le poivre, l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite.

Égoutter et ajouter tous les ingrédients restants sauf l'œuf et les fromages.

Porter la sauce à la viande à ébullition et réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter 20 à 25 minutes en remuant de temps en temps.

Mélangez les œufs et les fromages.

Pour assembler, incorporer les pâtes à la sauce à la viande.

Placer la moitié dans un plat allant au four beurré de 1 litre et étaler uniformément le mélange de fromage sur le dessus. Garnir du reste des pâtes et cuire au four à 350 degrés pendant 30 à 35 minutes.

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