Purée de pommes de terre au four
La purée de pommes de terre au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de pommes de terre (9), 1 1/2 c. crème sure, 4 c. beurre*, 1 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Eplucher et cuire les pommes de terre.
Mélangez les pommes de terre chaudes avec le beurre, la crème sure, le sel et le poivre à basse vitesse, puis à haute vitesse jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Verser dans une cocotte beurrée.
Cuire à
325° pendant 1 heure, couvert.
Cuire au four à 325° pendant 1/2 heure, à découvert.
🍷 Accords Parfaits
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