Pommes de terre au four et en purée

Cuire les pommes de terre, les égoutter et les fouetter avec la margarine, le sel, la crème sure et le fromage à la crème (une petite quantité de lait peut être ajoutée si désiré).

Versez la purée de pommes de terre dans une cocotte.

Garnir de fromage cheddar et de morceaux de bacon.

Cuire au four à 350 degrés jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les pommes de terre commencent à bouillonner sur les bords.