Purée de pommes de terre au four
La purée de pommes de terre au four est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Réalisé avec . pommes de terre (9), c. Crème fraîche, . beurre *, . du sel et . poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Eplucher et cuire les pommes de terre.
Mélangez les pommes de terre chaudes avec le beurre, la crème sure, le sel et le poivre à basse vitesse, puis à haute vitesse jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Verser dans une cocotte beurrée.
Cuire à
° pendant 1 heure, à couvert.
Cuire au four à 325° pendant 1/2 heure, à découvert.
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