Doré citronné au four
Le doré au citron cuit au four est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de doré, 1 c. chapelure sèche assaisonnée, 1/4 c. beurre ou margarine fondu, 2 c. flocons de persil et 2 c. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez le poisson en morceaux.
Placer dans un plat allant au four graissé. Mélanger le reste des ingrédients; saupoudrer sur le poisson.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
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