البودنج الهندي المخبوز
البودنج الهندي المخبوز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. الحليب، 1/2 ج. السكر، 1/2 ج. دقيق الذرة الصفراء، 3 بيضات، مخفوقة قليلاً و1/2 ملعقة صغيرة. القرفة المطحونة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 325 درجة.
دهن طبق خزفي عميق بسعة 2 لتر.
سخني الحليب والسكر في قدر على نار خفيفة حتى تظهر فقاعات صغيرة حول حافة المقلاة. ضجة تدريجيا في دقيق الذرة. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح ناعمًا وسميكًا قليلاً.
إزالة من الحرارة.
يُضاف البيض والقرفة والزنجبيل والملح والدبس (الشراب).
يقلب جيدا.
تصب في طبق خزفي معد. اخبزيها بدون غطاء لمدة 1 إلى 1 1/2 ساعة.
تقدم ساخنة كما هي، أو مع آيس كريم الفانيليا.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً