Hamburguesa Al Horno

Mezcle la carne molida, los huevos, la sal, la nuez moscada, la cebolla, la canela, el pan rallado, la sal de ajo y el agua.

Mezcle bien y luego forme una bola redonda.

Enrolle la bola en la carne de galleta hasta darle forma de hot dog. Dorar en un poco de aceite, luego añadir el jugo de tomate y cocinar a fuego lento durante 1 hora.

(Yo uso salsa ragú).

Para servir, colóquelo en un panecillo caliente.