Jambon braisé
Le jambon au four est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec c. farine, c. cassonade, . clous de girofle moulus, . cannelle en poudre et . moutarde séchée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Coupez la couenne du jambon.
Mélangez les ingrédients secs et ajoutez suffisamment de jus pour obtenir une pâte qui peut être roulée sur la graisse.
Couvrir une partie du jambon de pâte.
Mettre à four froid.
Cuire au four à 325° pendant 20 à 25 minutes par livre, 4 ou 5 heures pour un jambon de 15 livres, en arrosant toutes les 30 minutes.
Retirez la pâte et terminez avec de la cassonade ou toute autre façon préférée de dorer le jambon.
🍷 Accords Parfaits
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