Jambon braisé
Le jambon au four est un dîner facile. Fabriqué avec 1 (6 ou 8 lb.) de jambon (fumé), 1 c. gelée (toute sorte), 1 (16 oz) de coca et 1 pinte. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 375°.
Tapisser un grand moule de papier d'aluminium. Couvrir le jambon de tous côtés de gelée.
Placer sur du papier d'aluminium.
Versez du Coca sur le jambon.
Enroulez du papier d'aluminium autour du jambon et scellez-le.
Versez de l'eau dans la casserole sous le papier d'aluminium.
Cuire pendant 3 heures et demie.
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