Jamón horneado
El jamón al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. harina, 1 c. azúcar moreno, 2 cucharadas. clavo molido, 2 cucharadas. canela en polvo y 2 cucharadas. mostaza seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cortar la corteza del jamón.
Combine los ingredientes secos y agregue suficiente jugo para hacer una masa que se pueda enrollar sobre grasa.
Cubrir parte del jamón con masa.
Poner en horno frío.
Hornee a 325° durante 20 a 25 minutos por libra, 4 o 5 horas para un jamón de 15 libras, rociando cada 30 minutos.
Retire la masa y termine con azúcar moreno o cualquier forma favorita de dorar el jamón.
🍷 Maridajes Perfectos
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