Presunto cozido
Presunto Assado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata de néctar de damasco, 20 onças. orvalho da montanha, 20 onças. 7 porções, 1 lata grande de suco de abacaxi e manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Esfregue o presunto com manteiga. Cubra com açúcar mascavo. Em uma tigela grande, misture todos os líquidos uniformemente. Coloque o presunto na assadeira e despeje o líquido sobre ele. Mergulhe durante a noite ou mais. Asse a 350° até que o presunto esteja pronto. Reserve o suco que sobrou para guardar o presunto que sobrou. Quanto mais tempo ficar de molho, melhor será!
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