Gebackener Schellfisch gratiniert

Gebackener Schellfisch gratiniert

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Gebackener Schellfisch gratiniert ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Margarine, 2 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 c. Milch und 1/2 c. Mit geriebenem scharfem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter in einem Topf schmelzen.

Mehl und Salz hinzufügen.

Rühren, bis alles vermischt ist.

Milch langsam hinzufügen und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Vom Herd nehmen.

Käse und Zitronensaft untermischen. Den Schellfisch in eine gefettete Auflaufform legen.

Käsesauce über den Fisch gießen.

Mit Semmelbröseln bestreuen.

30 Minuten bei 350° backen.

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