Aiglefin au four
L'aiglefin au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. craquelins maison de ville, écrasés, 1 paquet. fromage mozzarella, 1 oignon (facultatif), 1/4 à 1/2 c. du beurre fondu et 1 à 2 paquets d'aiglefin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Ajouter le lait et le sel dans un bol.
Tremper le poisson dans le lait; tremper dans des craquelins écrasés.
Tapisser le moule de papier d’aluminium.
Placer le poisson dans la poêle; saupoudrer d'épices.
Versez dessus le beurre fondu.
Saupoudrer de fromage.
Couvrir de papier d'aluminium; cuire au four à 400° pendant 40 minutes.
Retirez le papier d'aluminium supérieur; cuire encore 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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