sémola al horno
La sémola al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, 1 c. sémola (maíz molido), 2 cucharaditas. sal, 1 c. leche y 4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Agregue sémola al agua hirviendo con sal y cocine hasta que espese, revolviendo ocasionalmente (de 30 a 40 minutos).
Mezcle bien los demás ingredientes y reserve suficiente queso para espolvorear por encima.
Mezcle con sémola ligeramente enfriada y colóquela en una fuente para hornear untada con mantequilla.
Hornee aproximadamente 1 hora a 350°.
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