Gebackene griechische Pommes

Name: Gebackene griechische Pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 große Kartoffeln, in Spalten geschnitten; 2 tablespoons Olivenöl; 1 tablespoon Griechisches Gewürz; 1 teaspoon abgeriebene Zitronenschale; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 2 ounces Feta-Käse; 2 tablespoons gehackte frische Minze

⏱️ Fertig in 30 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 4 Portionen 👁️ 25 Aufrufe

Ich mag diese sommerlichen Kartoffelspalten mit griechischem Geschmack als Beilage zu gegrilltem Lamm oder Köfta.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gebacken #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 20 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 große Kartoffeln, in Spalten geschnitten

2 tablespoons Olivenöl

1 tablespoon Griechisches Gewürz

1 teaspoon abgeriebene Zitronenschale

Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

2 ounces Feta-Käse

2 tablespoons gehackte frische Minze

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 245

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 10g 13%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 564mg 25%

Kohlenhydrate gesamt 33.8g 12%

Ballaststoffe 4.3g 15%

Zucker gesamt 2g

Eiweiß 5.9g 12%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Kartoffeln auf einem Backblech verteilen; Mit Olivenöl beträufeln und die Kartoffeln umrühren.

Griechische Gewürze, Zitronenschale, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren. Streuen Sie die Gewürzmischung gleichmäßig über die Kartoffeln.

Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis sie weich sind, wenn man sie mit einer Gabel einsticht.

Feta-Käse über die Kartoffeln streuen; Mit Minze bestreuen.