Oro al horno (zanahorias)
El oro al horno (zanahorias) es una cena fácil. Elaborado con 6 zanahorias cocidas y escurridas, 4 rebanadas de tocino cocido, 1 cebolla pequeña picada, 3 cucharadas. azúcar moreno y 1/3 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Freír el tocino; dejar de lado.
Dore la cebolla en grasa de tocino; drenar.
Mezcle las zanahorias, el tocino desmenuzado, la cebolla y el azúcar moreno.
Vierta la mantequilla derretida sobre la mezcla y hornee, revolviendo ocasionalmente, hasta que las zanahorias estén glaseadas y calientes.
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