Gebackener Fudge
Baked Fudge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 1 c. Butter, geschmolzen, 1/2 c. Kakao, 2 TL. Vanille und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Eier und Zucker schaumig rühren.
Geschmolzene Butter hinzufügen.
Mehl und Kakao zusammen sieben und zur Mischung hinzufügen.
Nüsse und Vanille hinzufügen.
In eine gefettete Pfanne (9 x 12 Zoll) gießen.
In einen Topf mit heißem Wasser geben und bei 325 °C 45 Minuten bis eine Stunde lang backen, bis die Oberfläche knusprig und innen weich ist. Warm mit einer Kugel Eis servieren und mit Maraschino-Kirsche garnieren.
Für 8 bis 12 Personen.
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