Soupe à l'oignon française au four
La soupe à l'oignon française au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 à 8 oignons tranchés, 1/4 c. beurre ou oléo, 4 boîtes de bouillon de bœuf, 1 boîte d'eau (1 1/4 c.) et 2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une casserole, cuire les oignons dans l'huile d'olive pendant environ 20 minutes.
Ajouter le bouillon, l'eau, la sauce Worcestershire et le poivre.
Porter à ébullition; laisser mijoter 5 minutes.
Verser dans des bols.
Garnir de pain grillé.
Saupoudrer de fromage.
Placer sous le gril ou au micro-ondes pour faire fondre le fromage.
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