Flet au four Cordon Bleu
Le Cordon Bleu de plie au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de filets de plie ou 6 morceaux, 6 tranches de jambon cuit, 6 tranches de fromage suisse, 1 c. zeste d'orange râpé et 1/4 c. poivre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Placer une tranche de jambon et de fromage au centre de chaque filet.
Couper pour s'adapter ; saupoudrer de zeste d'orange râpé et de poivre blanc.
Rouler en moulinets et fixer avec des pics en bois.
Tremper délicatement le rouleau dans l'œuf battu et enrober de chapelure.
Placer dans un plat allant au four graissé.
🍷 Accords Parfaits
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