Platija Al Horno Cordon Bleu
La platija al horno Cordon Bleu es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de filetes de platija o 6 piezas, 6 rebanadas de jamón cocido, 6 rebanadas de queso suizo, 1 cucharadita. ralladura de naranja y 1/4 cucharadita. pimienta blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque una rebanada de jamón y queso en el centro de cada filete.
Cortar a la medida; espolvorear con ralladura de naranja y pimienta blanca.
Enróllelo en molinetes y asegúrelo con palillos de madera.
Sumerja suavemente el rollo en huevo batido y cúbralo con pan rallado.
Colóquelo en una fuente para hornear engrasada.
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