Platija Al Horno
La platija al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 a 6 filetes de platija, 1 c. pan rallado con hierbas, 1/2 c. cebolla picada, 1/4 c. Apio cortado en cubitos y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezclar el pan rallado, la cebolla y el apio.
Sal y pimienta al gusto. Saltee en mantequilla hasta que la cebolla y el apio se ablanden.
Coloque los filetes de piel oscura en un molde forrado con papel de aluminio, divida el aderezo de manera uniforme y cubra con los filetes de piel clara.
Coloque 3 medias tiras de tocino encima de cada una.
Colocar en el horno precalentado a 450° durante 45 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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