Flet au four
La plie au four est un dîner facile. Fabriqué avec 2 à 3 lb de plie fraîche, 1 c. chapelure fine et non assaisonnée, jus de citron et margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Assurez-vous que la plie est fraîche et propre.
Mouillez la plie avec de l'eau et roulez-la légèrement dans la chapelure.
Placer chaque morceau de flet sur une plaque à biscuits recouverte de papier d'aluminium.
Placer une petite noisette de margarine au centre de chaque morceau de plie.
Arrosez légèrement de jus de citron.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit feuilleté.
Ne pas trop cuire sinon les bords seront durs.
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